Штрихкод: 3760238694002

Вино Сен-Жан д'Омьер л'Афранши 0.75 л оптом

Saint Jean d'Aumières Languedoc l'Affranchi

1 /

Франция

Красное

Сухое

Тип

Вино
Алкоголь

14 %
Выдержка

частичная выдержка в дубовых бочках
Объем

0.75 л
Температура подачи

15-18 °C
Сорт винограда

Гренаш, Сира, Кариньян
Год

2020
Производитель

Château Saint Jean d’Aumières
Страна

Франция
Категория

IGP

Описание

«Афранши» в переводе с французского – вольнодумец, освобожденный от правил и предрассудков. Иногда для создания чего-то уникального приходится рисковать и нарушать общепринятые законы. Для производства этого вина семья Кастан, владеющая винодельней Château Saint Jean d’Aumières, использует виноград с престижных участков Террас дю Ларзак, что противоречит стандартам винной классификации, но позволяет создать свой стиль и передать всю самобытность терруара. Все сорта бленда винифицируются раздельно. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием сусла (ремонтаж и делестаж) проходит в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Кариньян винифицируют целыми гроздьями. Выдержка вина частично осуществляется в барриках и длится ровно до того момента, когда вино обретет необходимую полноту и зрелость. Бленд 2020г. - 30% Гренаш, 20% Сира, 15% Кариньян, 10% Мурведр, 10% Марселан, 5% Синсо, 5% Каберне Совиньон, 5% Мерло.

Цвет, аромат и вкус

Отличается ярким ароматом спелых ягод смородины и малины с нотами поджаренных тостов, специй, кофе, розмарина и дымка. Вкус мощный, шелковистый и плотный приятно удивляет хорошим балансом и мягкими танинами.

Гастрономическое сочетание

Прекрасно сочетается с мясными закусками, c блюдами приготовленными на гриле и запечёнными с травами или в соусе. "Но лучше всего оно сочетается с приятными людьми".

Купить в фирменном бутике Для оптовых покупателей

Распечатать

Похожие

AOC 2015

Вино Красное Сухое 13.5

Шато Кирван Гран Крю Классе Марго 2015

WS 92

В корзину

IP 2020

Вино Красное Сухое 14

Драй Лэнд Коллекшн Резолв Пинотаж

В корзину

AOC 2019

Вино Красное Сухое 13.5

Шато От-Нов Сент-Эмильон Гран Крю

В корзину