Штрихкод: 3277038423515

Вино Бо Фрэр Пино Нуар 2016 0.75 л оптом

Beaux Frères Pinot Noir, Ribbon Ridge AVA, Oregon

1 /

Соединенные штаты

Красное

Сухое

Тип

Вино
Алкоголь

14 %
Выдержка

Выдержка в дубовой бочке
Объем

0.75 л
Температура подачи

16-18 °C
Сорт винограда

Пино Нуар - 100%
Год

2016
Страна

Соединенные штаты
Категория

AVA

Описание

Beaux Freres, "Vineyard" Pinot Noir — роскошное красное вино из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике компании в долине Уилламетт, на вершине холма Риббон Ридж (Ribbon Ridge) недалеко от города Ньюберг, штат Орегон. Сбор урожая проводится вручную с лоз, высаженных в 1988 году, по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию. Ферментация проводится при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали.Технология производства вина отличается минимальным вторжением в процесс винификации. Брожение происходит спонтанно с использованием «диких» местных дрожжей, с постоянным батонажем и перекачиванием вручную в течение дня (и ночи). Выдерживается вино в бочках из американского дуба в течение 12-18 месяцев. Вино будет демонстрировать свои лучшие качества вплоть до 2029 года.

Цвет, аромат и вкус

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками палочки корицы, цедры цитрусовых, высушенных роз, теплой земли и сухих листьев в сердцевине из свежей клюквы, красной смородины и ежевики с оттенками амаро и толченой малины. Во вкусе вино сложное, гармоничное,тонкое, элегантное, шелковистое, пряное, с нотами засахаренных ягод, гранита и кофе, с гладкими танинами и длительным восхитительным послевкусием.