Красное сухое вино произведено из винограда сорта Санкт Лаурент, выращенного на винограднике Апфельгрунд – часть субзоны Хайдебоден, региона Бургенланд. Уникальные почвы с большим содержанием мела и слоев гравия создают идеальный микроклимат для этого капризного сорта. Классическая ферментация в чанах из нержавеющей стали с выдержкой 12 месяцев в больших старых дубовых бочках.
Цвет, аромат и вкус
Вино отличается глубоким рубановым цветом, интенсивным ароматом сочной спелой вишни, черных ягод смородины и черники, нотами подлеска и специй. Вкус элегантный, насыщенный, сочный с плотной текстурой и шелковистыми танинами.
Гастрономическое сочетание
Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, телятины и тартаром из говядины.
Австрия
